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近红外检测分析仪在质量检测的应用

2019-03-10 15:26:39 来源网站:巴哥网 本文移动端:近红外检测分析仪在质量检测的应用

近红外检测分析仪在质量检测的应用 本文关键词:分析仪,质量检测,检测

近红外检测分析仪在质量检测的应用 本文简介:摘要:随着现代化奶牛精准营养的需要,为了确保牛奶质量和保障奶牛养殖的健康,提高饲料转化效率,充分发挥新疆在苜蓿干草、全株玉米青贮等奶牛优质饲草料种植的资源优势,实现优质优价,借助近红外检测分析仪在玉米青贮收储过程中实现地头质量检测,通过干物质、蛋白质、淀粉、ADF、NDF等营养指标进行检测数据分析,

近红外检测分析仪在质量检测的应用 本文内容:

摘要:随着现代化奶牛精准营养的需要,为了确保牛奶质量和保障奶牛养殖的健康,提高饲料转化效率,充分发挥新疆在苜蓿干草、全株玉米青贮等奶牛优质饲草料种植的资源优势,实现优质优价,借助近红外检测分析仪在玉米青贮收储过程中实现地头质量检测,通过干物质、蛋白质、淀粉、ADF、NDF等营养指标进行检测数据分析,能让牧场收购优质的饲草料,同时对数据进行储存,为不同牛群不同阶段的奶牛养殖提供准确、翔实的科学营养数据,为牧场实现高效健康养殖奠定基础。

关键词:近红外检测分析仪;奶牛精准营养;饲料转化效率;玉米青贮

随着奶牛养殖技术的提升和精准奶牛营养理念的普及,饲草料原料的质量成为奶牛生产水平高低的制约因素,也是直接影响奶牛养殖经济效益的关键,新疆作为全国5大牧区之一,在饲草料种植具有得天独厚的天然雪水、光照资源及机械化作业等方面的资源优势,对奶牛养殖具有廉价优质的饲草料优势,但在收储过程中缺因加工工艺特别是质量的营养价值检测的制约而无法得到保障,一直以来均依靠感官和经验进行收购,饲草料价格往往与质量不成正比,无法发挥奶牛生产水平,饲料转化效率偏低。通过近年来内地大型牧场的玉米青贮种植标准及近红外检测的应用,奶牛生产水平得到快速提升,特别是通过金钥匙专家团队近年来走进新疆,走进天润牧场进行技术培训和指导以来,饲草料品质对奶牛养殖的重要性得到技术管理人员的重视,借助红外线检测设备的现场检测的运用和推广,收储过程中的以质定价不仅转变了牧场技术管理人员的观念,同时也激发了饲草料种植专业户的观念,饲草料品质得到了快速提升,奶牛的生产水平也得到快速提高,奶牛品质也有了质量保障。近红外设备主要通过近红外光谱以快速、便捷、不需要化学试剂等优点被广泛应用于奶牛养殖行业和饲草料种植行业,通过快速检测能够全面分析饲料的营养成分,评估饲草料的质量,进行原料质量把控,按质论价,建立草料质量品质数据库,为配方做准确的数据基础及评估饲草料原料及TMR配方料的质量,平衡日粮,做出精准饲喂,生产品质稳定、优质、高产的牛奶,是奶牛高效养殖的重要保障。

1携便式近红外快速检测和DairyOne实验室近红外联合检测

1.1携便式近红外快速检测1.1.1检测原料种类可以有效对苜蓿青贮、玉米青贮、苜蓿干草、燕麦草、羊草、麦秸、玉米、全棉籽、精料补充料、豆粕、棉粕、TMR日粮等进行现场快速检测。1.1.2检测指标干物质、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、淀粉、中性纤维、酸性纤维木质素等。1.1.3检测优势所检测原料不需要采样、粉碎或烘干等处理,简单易操作,不需要专业人员就可以实现现场检测进行以质定价。1.2DairyOne实验室近红外精准检测1.2.1检测原料种类苜蓿青贮、玉米青贮、苜蓿干草、燕麦草、羊草、麦秸、玉米、全棉籽、精料补充料、豆粕、棉粕、TMR日粮等。1.2.2检测指标饲草料的常规成分检测(包括主要指标干物质、粗蛋白、淀粉、脂肪、非纤维碳水化合物、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、净能、钙、磷、镁、钾等项目),也能检测青贮中的(乳酸、氨、乙酸等)。1.2.3检测的优势采取专用的取样器进行标准取样送DairyOne实验室(天润乳业率先在新疆建立了西北地区DairyOne检测实验室)检测,通过使用FOSS(富斯)近红外设备,配套DairyOne数据库数据分析,实现快速检测分析解读,不仅对原料进行精准检测同时也对精准奶牛TMR日粮的营养进行质量检验,让营养指标通过数据进行清晰可见,并建立本地区的数据库。

2在玉米青贮收储过程中实际检测的应用

2.1实际检测应用通过在玉米青贮收割前1周(根据播种日期进行计算在生长期105~110d)携带近红外检测设备到玉米青贮地头进行查验,通过对不同成熟期和种植模式进行对比检测后统一收割的质量标准:要求饲料玉米品种(俗称籽实玉米品种)的玉米棒子呈现蜡熟期,玉米乳腺达到1/3~1/2处,玉米粒呈现明显的马齿印,植株从根部起叶片有4~7片黄叶,停水7~10d以上(根据不同气候、不同土壤而不同)进行带籽粒破碎的收割机械设备收割,割茬高度必须保障20cm以上,切割物理长度1.7~2.1cm(详见图1)。检测方法及质量达标要求:在达到收割的感官标准后(或者人工取样10株进行粉碎机粉碎后进行现场检测分析)(详见图2),在机械收割过程中实施现场检测,确保样品合格的均衡性。质量必须达到:干物质≥30%,淀粉≥30%(俗称双30%指标),优质玉米青贮ADF≤25%(详见图3、图4)。2.2玉米青贮质量检测结果和定价标准结果见表1~2。

3优质玉米青贮对奶牛产奶量的影响分析

根据新疆独特的粗饲料及相关农副产品的资源优势,结合红外线检测设备对玉米青贮按质检测收储,对牧场高产泌乳牛的日粮配方进行对标分析,检测的玉米青贮指标(干物质达到30%,淀粉达到30%及以上)对奶牛产奶性能的影响具有明显的提升.3.1奶牛日粮配方结果见表3。配方1:玉米青贮为干物质26%、淀粉含量26%的传统收储标准青贮标准;配方2:玉米青贮为干物质30%、淀粉含量30%及以上(近红外检测的质量标准)。3.2近红外检测仪检测玉米青贮质量的主要指标结果见表4。数据检测来源:DairyOne检测数据(乌鲁木齐天润爱科检测咨询有限公司检测)。3.3检测不同青贮质量对产奶的影响结果见表5。在其他原料不变的情况下,通过红外线检测对不同玉米青贮进行检测质量检测,通过玉米青贮双26%(配方1)与玉米青贮双30%(配方2)进行对比分析,玉米青贮双30%指标在成本不变的情况下将增加0.9kg干物质采食量,带动增加2.3kg/头产奶量,并有效改善奶牛的健康。

4小结

借助近红外检测设备对玉米青贮进行实时检测,在玉米青贮收割中实时检测,对不符合双30%指标的玉米青贮进行延迟收割或拒收,在相同的收购价格情况下提高玉米青贮的品质,为精准营养配方提供科学准确及时的检测数据,为奶牛高产和优质生鲜乳生产奠定基础。

作者:魏勇 王德志 何宏 杨一鸣 王小龙 齐亚银 单位:新疆天澳牧业有限公司 奎屯博润祥农牧有限公司 乌鲁木齐天润爱科检测咨询有限公司 石河子大学动物科技学院

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